Die besten Gemüse-Kombinationen für dein Hochbeet

So gelingt's perfekt!

Du möchtest dein eigenes Hochbeet anlegen und Gemüse anpflanzen? Erfahre, welche Gemüse-Kombinationen sich im Hochbeet besonders gut vertragen und für ein üppiges Wachstum sorgen. Ob Standortwahl, Befüllen des Hochbeets oder die richtige Nachbarschaft zwischen den Pflanzen: Mit diesen Tipps gelingt dir das Anlegen deines Hochbeets im Handumdrehen.

Inhaltsverzeichnis

Die richtigen Gemüse-Kombinationen

Im Hochbeet können bestimmte Gemüse besonders gut miteinander kombiniert werden. Hier sind einige Beispiele, die sich als gute Nachbarn im Hochbeet bewährt haben:

  • Karotten mit Zwiebeln oder Radieschen,
  • Tomaten mit Basilikum oder Salat,
  • Gurken mit Dill oder Mais

Der optimale Standort

Bei der Standortwahl für dein Hochbeet ist es wichtig, auf die Bedürfnisse der Pflanzen zu achten. Gemüse benötigt viel Sonnenlicht, daher ist eine Südausrichtung ideal. Zudem sollte das Hochbeet möglichst nah an einer Wasserquelle platziert werden, um das Gießen zu erleichtern. Nach dem Aufbau des Hochbeets ist es ratsam, die Grundfläche mit einem feinmaschigen Drahtgeflecht zu bedecken, um unerwünschte Besucher fernzuhalten. Zusätzlich kann die Innenseite mit Folie ausgekleidet werden, um die Erde vor dem Austrocknen zu schützen.

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Das richtige Befüllen

Beim Befüllen des Hochbeets ist es wichtig, die Schichten sorgfältig aufzubauen. Beginne mit einer Schicht aus grobem Material wie Zweigen, gefolgt von einer Schicht aus Grünschnitt oder Rasenabfällen. Anschließend füge eine Kompostschicht hinzu und bedecke das Ganze mit spezieller Hochbeeterde. Durch das Befüllen in Schichten entsteht ein optimales Wachstumsklima für deine Pflanzen. Der Herbst ist die ideale Zeit für das Befüllen, da zu dieser Jahreszeit ausreichend organisches Material zur Verfügung steht und das Beet genügend Zeit hat, sich zu setzen.

Nach der ersten Ernte kann es sein, dass sich die Erde gesenkt hat. Fülle das Beet einfach mit neuer Erde auf und prüfe, ob das Drahtgeflecht noch intakt ist. Nach mehreren Befüllungen ist es ratsam, das Hochbeet komplett neu zu befüllen, da die unteren Schichten verrottet sind. Dies ist ein natürlicher Prozess, der durch regelmäßiges Auffüllen ausgeglichen wird.

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Die richtige Nachbarschaft

Wie beim Menschen vertragen sich nicht alle Gemüsesorten miteinander. Einige Kombinationen können sich gegenseitig negativ beeinflussen, während andere sich hervorragend ergänzen. Achte darauf, welche Gemüsearten du nebeneinander pflanzt, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Hier sind einige Beispiele für gute Gemüse-Nachbarschaften:

  • Möhren mit Lauch oder Salat
  • Zwiebeln mit Spinat oder Kohlrabi
  • Sellerie mit Tomaten oder Kohlrabi
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